Hiihtokokki saapui Portugaliin Algarveen hakemaan valoa ja lämpöä, helpotusta Suomen pimeän ajan kaamokseen..
Saavuimme eilen illalla Faroon ja kävimme paikallisessa kana-ravintolassa Luis Frangossa. Se on erittäin suosittu ja hyvämaineinen ravintola. Sisustus on askeettinen, mutta palvelu on hyvää. Kana valmistetaan puuhiilipedillä, mikä tuotti loistavan, mehukkaan ja maukkaan makunautinnon.
Tänään me menemme isännän kanssa paikalliseen ruokakauppaan. Ostoslistalla on paljon meren antimia. Raportoin niistä lisää päivittäin.