Kokki siirtyi viikonlopuksi Äkäslompoloon. Olen kehitellyt tänne hyötyroskien talteenottojärjestelmän. Kaikki muovit, metallit, lasit ja kartongit kerätään omiin astioihin. Ne tyhjennetään kauppareissulla Jouninkaupan jätteenkeräyspisteeseen.
![](https://www.hiihtokokki.fi/wp-content/uploads/2020/11/image-17.png)
Olennainen osa Hiihtokin työtä on myös asianmukainen jätteiden lajittelu. Monesti se on vaikeaa toteuttaa, koska majoituspaikkojen valmiudet vaihtelevat hyvin paljon.
![](https://www.hiihtokokki.fi/wp-content/uploads/2020/11/image-19-edited.png)
Hiihtokokki ottaa ensi kesänä käyttöön siirrettävän hyötyjätteen keräysaseman.
![](https://www.hiihtokokki.fi/wp-content/uploads/2020/11/image-20-edited.png)