Aamupala meni normimäärityksillä. Hiihtokokki huijasi Urheilijoita laittamalla pakkasesta sämpylät vähäksi aikaa uuniin ennen tarjoilua. Ne olivat kuin vastaleivottuja.
Kahden ruokalajin lounaan alkuruoaksi tein edellisen päivän vihanneksista ( parsa- ja kukkakaali, porkkana) ja riisistä riisisosekeiton, ihan perunasosekeiton tyyliin. Se oli menestys. Kaikki meni. Pääruokana oli niin ikään edelliseltä päivältä jäänyttä kalkkunafilettä. Kokki teki siitä uunissa kalkkuna-, peruna- porkkanalaatikon. Fileen lisäksi laitoin mukaan kastikkeen lopun . Hyvin teki tämäkin viritys kauppansa.
![](https://www.hiihtokokki.fi/wp-content/uploads/2020/08/6C240DB7-2EDB-4403-8B1C-BB13D86E3A32_1_105_c.jpeg)
Päivälliseksi oli kuvan karjalanpaistia ja perunamuusia. Muusia Urheilijat söisivät vaikka joka aterialla. Tein sitä sen verran reilusti, että siitä jäi seuraavan päivän perunarieskoihin.
![](https://www.hiihtokokki.fi/wp-content/uploads/2020/08/7A7E07EB-367E-4F55-B274-79EF28F7903D_1_105_c-1-1024x630.jpeg)
Viitalan Hannu tuli käymään leirillä ja toi mukanaan hienon kokoelman ttuoreita tänään kerättyjä salaattiaineksia: Jäävuorisalaattia, valkolupiinia ja rucolaa. Mahtava ja terveellinen lisäys päivälliselle. Aineksia jäi vielä huomisellekin salaatille.