Oloksen leirin 3. päivä

Hiihtokokin näkökulmasta päivä eteni hyvin. Rutiinit ja aikataulut alkoivat olla hyvin hallinnassa.

Mutta sitten tapahtui katastrofi. Kanan rintafileet ja Béarnaiskastike olivat valmistettu suurella sydämellä ja valmiina tarjoiltavaksi. Riisi oli kuitenkin jäänyt jostakin ihmeellisestä syystä tekemättä. Katastrofia Hiihtokokki onnistui lieventämään käytämällä edellisiltä päiviltä jäänyttä pastaa ja perunamuusia.

Iltapalaksi Hiihtokokki leipoi pikkupullia. Ne tekivät hyvin kauppansa. Tarkoitus on tankata Urheilijoiden energiavarastoja varsinkin ennen viikonlopun Oloksen Tykkilumikisoja.

Keittiössä kaikki hyvin. Tämmöistä elämä on.

Hiihtokokki valmistui oikeaksi kokiksi

Viimeinenkin osa opinnoista on hyväksyttävästi suoritettu ja kokin tutkinto on nyt valmis.

Ravintola-ja catering-alan perustutkinto, 180 osp
Ruokapalvelun osaamisala
Kokki

Valmistumispäivä oli 5.10.2023.
Nyt hiihtokokki voi kutsua itseään virallisesti Hiihtokokiksi

Todistuksen luovutustilaisuudessa kuvassa on opettajani Marjo Gärding. Suuret kiitokset hänelle ja Oulun Palvelualan oppilaitokselle erittäin joustavasta opetuksen järjestelystä.

Opintojen aikana opin joka päivä uusia asioita, joita nyt voin hyödyntää Hiihtokokkiharrastuksessani.