Aamiainen meni perinteistä kaavaa noudattaen. Leivoin normaalia isomman annoksen sämpylöitä (60 kpl). Määrä tuntuu olevan päivän tarve. Päivällisellä oli lisäksi 30 pakasteesta otettua naanleipää. Leivänpaahtimessa sulatettuna se on kuin juuri leivottua.
Lounaalla oli sama ongelma kuin edellisenä päivänä. Mistä löytyy riittävästi ruokaa Urheilijoiden valtavan energiantarpeen täyttämiseen. Onneksi sain koottua keräilyerät ja löysin lisäksi pakastimesta yhden kilon ulkofilepihvin. Sain niistä koottua laatuvaatimukset täyttävän lounaan. Spagetti aina pelastaa Hiihtokokin vaikeissakin tilanteissa. Keitin myös kukkakaalikeiton, joka sai todella hyvän vastaanoton. Taidan jatkaa keittolinjalla tulevinakin päivinä. Huomenna kokeilen varsisellerikeittoa.
Päivällisellä oli perunamuusia kymmenen litran kattilallinen. Teamin kapteeni Lauri Lepistö kuori sitä varten 50 perunaa. Kuuleman mukaan hän on koulun perunankuorimismestari tai ainakin jotain sinne päin.
Perunamuusin kanssa oli uunilohta.
Tässsä uunilohi päivällisen tuotannon alkuvaiheessa.
Iltapalaksi, joka on muuttunut myöhäisen päivällisen seurauksena jälkiruoaksi, oli omenapaistosta ja Marttojen ohjeen mukaan tehtyä vaniljakastiketta.
Huomenna yritän koota lounaan. Eiköhän se onnistu. Päivälliseksi on ankan rintafileitä ja iltapalaksi kala- ja savuporo voileipäkakkua.
Kiirettä pitää Hiihtokokilla, mutta Urheilijat ovat auttaneet valmisteluissa kiitettävästi.